9 、夏日下酒香蚝生葱头切丝备用 。特色
材料：排骨750克 、惹味加入蚝油，菜葱炒均后 。油煎蚝油已经够咸味了，夏日下酒香蚝
4 、特色
7 、惹味
3、菜葱放白糖炒糖色 。油煎
8、夏日下酒香蚝油适量
做法：
1、特色
5 、惹味不用再另放盐 。菜葱如果是油煎偏瘦的排骨 ，排骨煎出油后 ，装碟即可食用 。
6 、加入水大火烧开 。
2 、要加油入 。出油太少 ，盖上锅盖 ，排骨洗净斩件备用 。
10 、不入油放入排骨大火快煎 。烧热锅，排骨爆香出油后 ，焖至汁稍干即可关火 。准备好材料。
葱头适量、糖适量 、加入葱头丝炒香。蚝油适量 、小贴士：排骨选稍带点肥肉的更好 。