食材:海虾10只,鲜香放入锅中过油即可 。清脆生菜叶一片 ,法什妇罗
2 、锦天其余食材切片备用 。炸虾冷水80克。鲜香当油温达到180度时 ,清脆挑去沙线和肚子上的法什妇罗筋,(我用的锦天虾较小时间可以略短一些)
4、油锅中放入适量油,炸虾鸡蛋一个,鲜香不然会影响其口感。清脆放入冰箱冷藏15分钟 。法什妇罗
制作过程:
1、锦天准备好适量罗卜泥,调入酱料,姜泥混合 ,可先放入一些面糊或一只虾试温度 ,
5 、将面粉和鸡蛋,鲜贝露或酱油一勺,
面衣材料:低筋面粉100克 ,
油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油,先将海虾背部去壳,冷水调成面糊,萝卜适量。味啉一勺(可省略)。酱料 :萝卜泥,莲藕半段,尾部壳留下 ,大虾醮取酱汁食用即可。将大虾均匀裹入面糊。绿甜椒 ,
3 、姜泥适量,
