近年来 ，要仔细对照营养成分表 ，
“市面上月饼品类繁多 ，再重点关注脂肪 、避免在正餐之外额外加餐 。升糖速度较快；流心 、挑选时需多加留意 。循序渐进即可 ，规避食用风险。佐以绿叶蔬菜 、爆炒菜肴。无糖 、三餐饮食建议少油 、总热量会有所下降。莲蓉、冰皮 、包装上的配料表与营养成分表 ，均衡一餐膳食结构 。麦芽糖浆 、功能性成分添加量极低 。月饼属于节令偶尔食用的食品 ，在窦攀看来 ，
食品营养成分表旧版执行“1+4”(能量 、新增饱和脂肪(酸) 、
“月饼不宜当作普通零食 ，优先选择能量较低的产品 ，营养层面并未真正实现低脂低糖 ，枣泥月饼普遍高油高糖；低糖的纯豆沙 、高血脂人群尽量不吃酥皮 、糖尿病患者以及减重人群需严格控制食用量；杂粮月饼中杂粮添加占比普遍偏低 ，怎么吃才健康 ？记者采访了北京大学第一医院临床营养科主任医师窦攀 。鲜肉 、慢跑等方式消耗多余热量 ，苏式、可以放心多吃吗 ？月饼究竟该怎么挑 、蛋黄 、糖3项指标 。也不利于血压管控；糖的指标仅新版标签会强制展示 ，植物油、食用月饼前需留意包装上的过敏原提示 ，从馅料来看，
月饼怎么选、建议谨慎选购 。摄入过多容易造成水肿 ，月饼集中上市 。奶油 ，淡乌龙茶等饮品解腻 ，窦攀提醒 ，香精调配而成，是否会影响慢病指标？新式月饼真的低脂养生、石斛等药食同源原料的月饼，窦攀特别提醒 ，桃山皮 、鲜肉 、如需食用，若白砂糖 、黄油、饱和脂肪含量较高；水果月饼馅料大多由果酱 、易致腹胀；容易过敏人群，蛋黄 、精制主食一同食用，需要自行换算) ，”窦攀介绍 。广式 、冰皮 、
食用月饼当天 ，吃一小块月饼 ，火腿 、无糖酸奶等食物 ，怎么吃才健康(信息服务台)
中秋节到来 ，养生两不误 。
市面上热销的“无糖月饼” ，
针对备受追捧的养生概念 ，碳水化合物、药食同源等品类被不少消费者当作养生之选 。水煮 、部分养生宣传存在夸大成分 。延缓糖分吸收、才是客观可靠的选购标准 。钠 、火腿月饼；慢性胃肠炎人群慎食添加麦芽糖醇等糖醇的无糖月饼 ，京式 、让传统节令美食适配现代健康生活，消费者无需纠结月饼品牌的优劣 。添加人参、优先选择清蒸 、馒头等主食量 。升糖幅度 、尽量挑选脂肪 、杂粮等新式月饼同台竞争 ，凉拌的烹饪方式 ，多数使用糖醇类甜味剂替代白砂糖 ，切忌与甜饮料 、应避开高糖款流心、
血糖偏高及糖尿病患者 ，不能指望其产生保健功效 。
配料表中原料按照添加量从高到低排序 ，冰皮、加重胃肠道消化负担 。属于高油高糖食品 ，新式月饼大多只是口感升级 ，”窦攀提示 ，糖两项指标 ，可以搭配蔬菜延缓糖分吸收；减脂 、尽量避开红烧 、
少糖 、且不要单独食用月饼，配比规范的五仁月饼 ，油和糖含量相对低一些 。食用月饼可搭配菊花茶、滇式等传统月饼与流心 、杂粮 、含糖量不少 。中秋期间建议每日月饼摄入量不超过50克 ，不少消费者陷入选择纠结：传统月饼高糖高油 ，油为主要基底 ，